Як зрабіць мангал з цэглы
Цагляны мангал - гэта неабходны атрыбут дачнага дома, на ім можна рыхтаваць смачную здаровую ежу з духмяным дымком. Ды што тут казаць! Нават самае звычайнае мясную, рыбную і агародніннае страва не параўнаецца з той ежай, якая рыхтуецца на звычайнай варачнай панэлі.
Размяшчэнне
Што тычыцца месца размяшчэння мангала, то яго трэба будаваць так, каб вецер адносіў дым ад дома ў бок пусткі.
Гарманічна глядзіцца мангал побач з альтанкай - гэта вельмі зручна. Такім чынам можна без адрыву ад застолля назіраць за працэсам падрыхтоўкі ежы.
тэхналогія будаўніцтва
Першы этап - гэта стварэнне праекта і выбар месца, а таксама закупка неабходных для будаўніцтва матэрыялаў.
Другі этап - будаўніцтва мангала. Перш чым прыступіць да будаўнічых прац, неабходна прыгатаваць будаўнічы інвентар, дапаможнае абсталяванне, неабходны матэрыял і набрацца цярпення і ўважлівасці, так як спатрэбіцца чытаць схему.
Такім чынам, пачнем з камплектацыі будаўнічага матэрыялу. Вам спатрэбіцца вогнетрывалы цэгла, драўляныя элементы для лачання, клей на аснове цэменту для дэкаратыўнай тэрмаўстойлівай пліткі, пясок, цэмент, жвір, бутавы камень. Кавалкі чарапіцы і сетка з арматуры, ліставая фанера. Ну і, вядома ж, вы не абыйдзецеся без бетонамяшалкі, вёдраў, саўковай і штыкавы рыдлёвак, малатка і будаўнічага ўзроўня.
падмурак
Калі будуць скончаны падрыхтоўчыя працы і сабраны ўвесь неабходны інвентар, прыступаем да прылады падмурка - гэта аснова надземнай канструкцыі. Чым якасней будзе складзены падмурак, тым даўгавечней будзе канструкцыя.
Падмурак для мангала будзе ўладкоўвацца на глыбіні 50-60 см і не глыбей. Для яго трэба будзе вырыць траншэю і стварыць пяшчаную падушку - гэта будзе 1 пласт падмурка.
Па-над пяшчанай падушкі ўкладваецца сетка з арматуры ў 10 мм і ўладкоўваецца апалубка. Апалубка фармуецца з ліставай фанеры і заліваецца бетонным растворам. Праз 48 гадзін, калі бетонная апалубка схопіцца, можна прыступаць да прылады гідраізаляцыйнага пласта. Гідраізаляцыйныя пласт можна стварыць пры дапамозе звычайнай плёнкі або ліставога руберойда.
цокаль мангала
цокаль мангала может быть любым, все зависит от ваших финансовых возможностей и предпочтений.
Простая канструкцыя цокаля складаецца з адсека для дроў, адсека для падрыхтоўкі мяса і адсека для рэзкі. Калі вы аматар шашлыка, то ў такім выпадку канструкцыя мангала больш складаная і ўладкоўваецца яна стацыянарна. У дадзеным выпадку, калі ў вас няма асаблівых навыкаў, можна паэксперыментаваць на прымітыўнай канструкцыі.
- Вышыня цокаля, а дакладней вышыня ад падлогі да варачнай паверхні павінна падбірацца пад чалавека, які будзе рыхтаваць, яна павінна дасягаць ўзроўню ледзь вышэй за пояс, так каб зручна было працаваць над агнём рукамі.
- Шырыня не павінна перавышаць 35 см.
- Даўжыня не павінна быць больш за 1 метр.
- Глыбіня павінна раўняцца 12 см.
Прыгатуйце цэментны раствор з даданнем спецыяльных цеплатрывалых запаўняльнікаў, узровень і цэгла і прыступайце да кладкі першага шэрагу цокаля. Выраўнаваўшы першы шэраг па ўзроўні, прыступайце да мура другога шэрагу, адводзячы стыкавыя швы ў бок. Мур суцэльных шэрагаў вырабляцца да ўзроўню, дзе будзе знаходзіцца ачаг.
Ачаг ўладкоўваецца па тэхналогіі падмурка. Адзінае адрозненне ў тым, што апалубка будзе будавацца ва ўнутранай часткі цокаля. Бакавыя часткі цокаля заліваюцца з выступамі, яны будуць служыць пазамі для кратаў.
Пазы павінны залівацца на розных узроўнях, каб была магчымасць кантраляваць ўзровень спякота.
Далей ўзводзяцца ветравыя сцены, і ўкладваецца труба мангала. Труба - гэта цяжкі элемент, адпаведна яе неабходна ўсталёўваць на апорныя калоны. Ніжняя частка трубы павінна быць шырэй, чым верхняя частка. Верхняя частка трубы ўкладваецца з чатырох цаглін і зачыняецца гарачатрывалай сталлю.
Але, калі няма жадання ўзводзіць трубу з цэглы, то можна скарыстацца металічнай трубой. У такім выпадку можна стварыць цікавы дызайн мангала, спалучаючы некалькі відаў матэрыялу ў адзінай канструкцыі.
Мангал з дахам
Каб атмасферныя ападкі не траплялі ў ачаг і не разбуралі канструкцыю, неабходна зрабіць дах над мангалам.
Гэтак жа можна пабудаваць навес, які можа быць рознай канструкцыі. Яго ўсталёўваюць на маналітную сцяну, стойкі з каменя або металічныя апоры. Казырок неабходна будаваць з гарачатрывалага жалеза, а знешнюю частку хаваць гідраізаляцыйных пластом.
Можна прыступаць да дэкаратыўнай аздабленні. Ідэальны варыянтам будзе клінкернай плітка, кованые элементы і чыгун. Ня абдзяляць увагай і пляцоўку, яна таксама павінна гарманаваць з канструкцыяй мангала.